加州牛肉面

从西贝“预制菜”事件，谈这个民族的文化载体倒底会去哪儿落脚？

与东来顺、南来顺、全聚德、便宜坊，哪怕是郭林家常菜或兰州拉面，烩面、刀削面、酒家，甚至于蜜雪冰城和某私房菜馆等；哪怕你没见到这些实体店的样子，也知道这是一家中式风格的餐饮…